Koffie

Koffie

Cursus bereiden van koffie

Cursus bereiden van koffie Het bereiden van koffie is een vak apart, je moet hiervoor veel kennis hebben van koffie, om tenminste lekkere koffie aan te bieden. Op het werk hebben we nu dan ook een cursus bereiden van koffie. Ik vind dit erg leuk, ik hou er sowieso wel van om steeds weer wat te leren. Er zit tenminste genoeg uitdaging in mijn werk, wat ik ontzettend fijn vind. De cursus bereiden van koffie…

Koffie

Nu drink ik weer koffie

Nu drink ik weer koffie Jarenlang heb ik koffie gedronken. Ik dronk altijd een aantal kopjes op vaste momenten op de dag. Tot er een dag kwam dat ik ineens geen zin meer had in die koffie.  Ik denk dat de smaak me tegen is gaan staan maar ik denk niet dat dit komt door een overdaad aan koffie. Ik denk eigenlijk meer dat dit komt door de smaak zelf. Inmiddels drink ik namelijk wel…

Koffie

Barista in San Francisco

Barista in San Francisco Enkele jaren geleden maakte ik met m’n moeder en zus een reis door Amerika, en kwamen we in San Francisco aan. Na de stad verkend te hebben, bezochten we het museum voor moderne kunsten aldaar. Het was mijn eerste ervaring met enkele gerenommeerde Amerikaanse kunstenaars én met een heel ander slag kunstenaars, die van de koffie: de barista. Bovenop het dak van het museum had je daar namelijk een prachtig uitzicht…